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  • Soupes chaudes

    Carotte, miel & gingembre

    La recette

    Suave et subtilement relevée

    Directement inspirée par le « Honey glazed carott », cette création maison prend la liberté de réinterpréter ce classique venu d’outre Atlantique : nos techniciens du goût lui ont adjoint une pincée de gingembre qui lui confère fraîcheur et léger piquant, là où une pointe de crème fraîche vient arrondir l’ensemble pour faire succomber vos sens.

    à déguster aussi en

    A la recherche du meilleur

    Dans ce sucré-salé tout en justesse, la carotte de variété tardive « Karotan » a été spécialement sélectionnée par nos équipes pour son goût délicatement sucré et sa robe orange intense. Le précieux miel d’acacia – récolté à la demande de la marque au sein des forêts qui bordent le Danube – accorde à merveille son parfum floral unique avec ce légume racine incontournable.

    Ingrédients et valeurs nutritionnelles

    le petit
    plus

    Miel d’acacia des forêts du Danube

    Expériences

    vous en parlez mieux que nous !

    Bravo pour votre soupe carotte, miel & gingembre : c'est le bonheur à chaque cuillère

    Julien
    La Rochelle

    J'ai acheté à plusieurs reprises votre soupe carotte miel gingembre. Elle est juste excellente : pour une soupe achetée dans le commerce, c’est très rare. Bravo

    Maëlle
    Calais

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    La recette

    Les ingrédients

    • Eau de source
    • Carotte 21,3%
    • Oignon
    • Miel 4%
    • Huile d'olive vierge extra
    • Crème fraîche
    • Patate douce
    • Arôme naturel
    • Citronnelle
    • Gingembre 0,3%
    • Jus de citron concentré

    Apports
    nutritionnels

    Nutriments pour 100ml pour un bol de 30cl %AR* pour une portion de 30cl
    Valeur énergétique
    Valeur énergétique
    211kj
    51kcal
    633kj
    153kcal
    8%
    8%
    Matières grasses
    dont acides
    gras saturés
    2,9g

    0,7g
    8,7g

    2,1g
    12%

    11%
    Glucides
    dont sucres
    5,1g
    4,5g
    15,3g
    13,5g
    6%
    15%
    Protéines 0,5g 1,5g 3%
    Sel 0,45g 1,35g 25%
    Vitamine A 261 783 97%

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