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  • Gaspachos Bio

    Gaspacho à la ricotta et à la menthe douce

    La recette

    Douce et lactée

    Greenshoot réinterprète le gaspacho traditionnel Andalou en ajoutant à sa recette une touche de ricotta et de menthe douce. Une recette douce et savoureuse qui nous emmène en voyage !

    A la recherche du meilleur

    Dans ce gaspacho revisité, nous avons soigneusement sélectionné une ricotta généreuse à 13,5% de matières grasses issue de l’agriculture biologique.

    Ce fromage à la saveur fraiche et raffinée s’associe avec délice aux tomates juteuses à point.

    Ingrédients et valeurs nutritionnelles

    le petit
    plus

    Ricotta riche et onctueuse

    Expériences

    vous en parlez mieux que nous !

    Je me suis régalée avec votre gaspacho à la ricotta. C'est original et très frais pour les beaux jours.

    Brigitte
    Boulogne Billancourt

    Très belle découverte qui change des gaspachos classiques. Bravo!

    Jérémy
    Paris

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    La recette

    Les ingrédients

    • Tomate* 41%*
    • Eau de source*
    • Ricotta* 6%
    • Poivron rouge*
    • Huile d'olive vierge extra*
    • Oignon*
    • Vinaigre*
    • Menthe* 1%
    • Sel
    • *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

    Apports
    nutritionnels

    100ml 300ml %AR 250ml
    Valeur énergétique
    Valeur énergétique
    232kj
    56kcal
    696kj
    168kcal
    8%
    8%
    Matières grasses
    dont acides gras saturés
    4,9g
    1,1g
    14,7g
    3,3g
    21%
    16%
    Glucides
    dont sucres
    1,5g
    1,4g
    4,5g
    4,2g
    2%
    5%
    Protéines 1,2g 3,6g 7%
    Sel 0,72g 2,16g 36%
    Fibre 0,8 0,4

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