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    Gaspacho fraises & basilic

    La recette

    Ronde & Sucrée-Salée

    Cette création sucrée-salée met à l’honneur le parfum délicat de la fraise qui se marie à merveille avec les notes sucrées de la tomate cueillie à pleine maturité. En fin de bouche, une touche de basilic au goût poivré vient révéler sa fraicheur herbacée.

    A la recherche du meilleur

    Le gaspacho fraises et basilic GreenShoot est confectionné à partir de 96% de fruits et légumes locaux. Parmi eux, nous avons sélectionné la fraise de variété Sabrosa (« savoureuse » en espagnol) reconnaissable à sa robe rouge rubis et son parfum délicat.

    Ingrédients et valeurs nutritionnelles

    le petit
    plus

    Fraises de variété Sabrosa, savoureuses et sucrées

    Expériences

    vous en parlez mieux que nous !

    J’adore le gaspacho, j’adore la fraise, j’adore votre gaspacho à la fraise. Une pointe de basilic et je succombe

    Lauriane
    Sens

    Une surprise agréable.

    Fanny
    Perpignan

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    La recette

    Les ingrédients

    • Purée de fraises 40%
    • Tomate 30%
    • Jus de raisin
    • Huile d'olive vierge extra 3,5%
    • Jus de cassis
    • Poivron 2%
    • Purée de basilic (basilic, eau, jus de citron à base de concentré) 1,5%
    • Oignon 0,9%
    • Sel
    • Ail 0,2%

    Apports
    nutritionnels

    Nutrients 100ml 250ml %AR pour une portion de 250ml
    Énergie 272kj
    65kcal
    680kj
    162,5kcal
    8%
    8%
    Matières grasses
    dont acides gras saturés
    3,8g
    0,5g
    9,5g
    1,2g
    6%
    Glucides
    dont sucres
    6,7g
    6,5g
    16,8g
    16,3g
    6,5%
    18%
    Portéines 0,6g 1,5g 3%
    Sel 0,4g 1,0g 17%

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