Collection Automne-Hiver
Soupe Repas Orientale
La recette
Les incontournables sont ici conviés pour un voyage culinaire haut en couleurs !
Dans cette recette réconfortante, les pois chiches fondent dans un bouillon épicé où se mêlent lentilles, tomates mijotées et épices orientales. Le tout est relevé par une touche de coriandre fraîche et de persil. Une soupe généreuse, pleine de caractère, qui vous transporte au cœur des saveurs du Maghreb, entre chaleur et authenticité.
À la recherche du meilleur
Dans cette recette chaleureuse et nourrissante, nous avons réuni des pois chiches soigneusement cuits, des lentilles vertes riches en fibres, des tomates mijotées, et une base aromatique relevée par un subtil mélange de gingembre, curcuma et cannelle. La coriandre fraîche et le persil plat viennent clore cette partition d’ingrédients avec fraîcheur. Résultat : une soupe complète, inspirée de la harira marocaine, où chaque bouchée réconcilie authenticité et modernité.
Ingrédients et valeurs nutritionnellesle petit
plus
C’est l’ingrédient central de la harira traditionnelle, Le pois chiche