Cette recette me ramène à mes voyages au Vietnam en une gorgée, c’est une réussite !
Soupes repas et bouillons
Soupe Pho, nouilles & basilic thaï
La recette
Ancestrale et parfumée
Venue tout droit du Vietnam où elle est un emblème culinaire, la soupe Phô est un concentré de saveurs qui réveille vos papilles durant tout l’hiver.
Cette fameuse recette se compose de nouilles de riz, d’oignons, d’haricots mungo et de nombreux aromates tels que la cannelle, la badiane, le basilic thaï ou encore la coriandre.
Véritablement parfumée, la soupe Phô est idéale pour une pause-déjeuner savoureuse ou un dîner cocooning.
A la recherche du meilleur
Dans ce bouillon emblématique, les épaisses nouilles de riz traditionnellement utilisées au Vietnam ont été sélectionnées pour leur absence de gluten. Ainsi, elles déploient dans cette soupe exotique, leur douceur et leur consistance.
Ingrédients et valeurs nutritionnellesle petit
plus
Epaisses nouilles de riz
Expériences
vous en parlez mieux que nous !
J’ai eu un coup de cœur pour cette recette, elle est si parfumée ! Je la consomme sans mal tout l’hiver, c’est un vrai shot de vitamines et de réconfort !