Soupes chaudes

Soupe Pho, nouilles & basilic thaï

La recette

Ancestrale et parfumée

.

Venue tout droit du Vietnam où elle est un emblème culinaire, la soupe Phô est un concentré de saveurs qui réveille vos papilles durant tout l’hiver.
Cette fameuse recette se compose de nouilles de riz, d’oignons, d’haricots mungo et de nombreux aromates tels que la cannelle, la badiane, le basilic thaï ou encore la coriandre.
Véritablement parfumée, la soupe Phô est idéale pour une pause-déjeuner savoureuse ou un dîner cocooning.

A la recherche du meilleur

Dans ce bouillon emblématique, les épaisses nouilles de riz traditionnellement utilisées au Vietnam ont été sélectionnées pour leur absence de gluten. Ainsi, elles déploient dans cette soupe exotique, leur douceur et leur consistance.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles

le petit
plus

Epaisses nouilles de riz

Expériences

vous en parlez mieux que nous !

J’ai eu un coup de cœur pour cette recette, elle est si parfumée ! Je la consomme sans mal tout l’hiver, c’est un vrai shot de vitamines et de réconfort !

Vanessa
Lyon

Cette recette me ramène à mes voyages au Vietnam en une gorgée, c’est une réussite !

Loris
Rouen

Nous retrouver

découvrez tous les points de vente où retrouver vos soupes préférées

Découvrir nos revendeurs

Greenshoot

La recette

Les ingrédients

  • Eau de source
  • Vermicelles de riz 9,5% (farine de riz, amidon de tapioca, sel)
  • Haricot mungo
  • Extrait de boeuf
  • Sauce poisson (anchois, sel, eau)
  • Oignons de printemps 0,6%
  • Cannelle 0,4%
  • Basilic thaï 0,35%
  • Menthe
  • Coriandre
  • Girofle
  • Badiane 0,01%

Apports
nutritionnels

Nutrimentspour 100mlpour une cup de 470mlAR* pour une cup de 470ml
Valeur énergétique
Valeur énergétique
17kj
42kcal
827,2kj
197,4kcal
9,9%
9,9%
Matières grasses
dont acides
gras saturés
0,1g

0g
0,1g

0g
0%

0%
Glucides
dont sucres
9,5g
0,9g
44,7g
4,2g
16,6%
4,7%
Protéines0,8g3,8g7,6%
Sel0,82g3,9g65%

Greenshoot

Abonnez-vous
à notre newsletter

Soyez informé des dernières nouveautés et plongez au coeur de l'univers GreenShoot
en vous abonnant à notre newsletter.