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  • Soupes chaudes

    Soupe Petits pois, Ricotta & basilic

    La recette

    Douce et fondante

    à déguster aussi en

    À la recherche du meilleur

    Dans cette recette douce et fondante, le petit pois charnu de variété « garden peas » -réputé pour sa saveur subtilement sucrée – se laisse enlacer avec bonheur par la ricotta de Lombardie en Italie, dont l’onctuosité et la richesse en matière grasse atteignant 13% a conquis nos experts.

    Ingrédients et valeurs nutritionnelles

    le petit
    plus

    Ricotta de Lombardie riche et onctueuse

    Expériences

    vous en parlez mieux que nous !

    Je tenais à vous féliciter pour la soupe de petits-pois, ricotta et basilic. Elle est fabuleuse et me rappelle les soupes originales dont les anglais ont le secret.

    Patricia
    Saint-Denis

    Les ingrédients se marient à merveille. Cette soupe est délicieuse et saine; bravo.

    Marie
    Fréjus

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    La recette

    Les ingrédients

    • Eau de source
    • Petit pois 23,3%
    • Ricotta 6,8% (serum de lait de vache pasteurisé, crème de lait, sel, correcteur d'acidité : acide citrique)
    • Oignons
    • Pomme de terre
    • Arôme naturel
    • Huile d'olive vierge extra
    • Basilic 0,8%
    • Sel

    Apports
    nutritionnels

    Nutriments100ml300ml%AR* 300mL
    Valeur énergétique
    Valeur énergétique
    196kJ
    47kcal
    588kJ
    141kcal
    7%
    7%
    Matières grasses
    dont acides gras saturés
    2g
    0,8g
    6g
    2,4g
    9%
    12%
    Glucides
    dont sucres
    4,3g
    1,3g
    12,9g
    3,9g
    4%
    4%
    Fibres1,5g4,5g
    Protéines2,3g6,9g13%
    Sel0,67g2,01g34%

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