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    Purée de Courgette au fromage frais et basilic

    La recette

    Mettez-vous au vert, on mitonne pour vous les courgettes !

    Une purée qui respire le soleil et la simplicité. Les courgettes fondantes se marient à un fromage frais onctueux, pendant que le basilic apporte cette touche de fraîcheur qui évoque les soirs d’été en cuisine. Grâce à une double cuisson maison, la texture est parfaite, le goût sincère. Un plat doux et vert, qui parle de potager, de partage… et de savoir-faire.

    À la recherche du meilleur

    et de bons produits

    Cette purée associe des courgettes doublement cuites pour plus de douceur, à un fromage frais fondant et une pointe de basilic. Le résultat : une texture ultra onctueuse, une saveur équilibrée entre végétal et gourmand, et une recette sans colorants ni conservateurs, prête à servir… et à séduire.

    Ingrédients et valeurs nutritionnelles

    le petit
    plus

    Courgette, basilic, fromage frais. Une purée douce, verte, et vraiment pas comme les autres.

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    La recette

    Les ingrédients

    • Pommes de terre
    • Courgette 32%
    • Fromage nature (fromage, sel)
    • Crème fraîche (crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques)
    • Oignon
    • Pois cassé
    • Huile d’olive extra vierge,
    • Basilic 1%,
    • Sel de Guérande

    Apports
    nutritionnels

    NUTRIMENTS pour 100g pour 180g % des AR*
    Valeur énergétique
    Valeur énergétique
    418 kJ
    100kcal
    752 kJ
    180 kcal
    9%
    9%
    Matières grasses
    dont acides gras
    5,6g
    3,2g
    10,1g
    5,8g
    14%
    28%
    Glucides
    dont sucres
    9g
    1,8g
    16,2g
    3,2g
    6%
    4%
    Fibres alimentaires 1,44g 2,6g
    Protéines 3,0g 5,4g 10%
    Sel 0,93g 1,7g 28%
    Apports de référence pour un adulte type (8400kJ / 2000 kcal)

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