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  • Collection Automne-Hiver

    Velouté de Courges bio

    La recette

    Rond & acidulé

    Dans ce « chant » de courges, potiron, potimarron et butternut dans la ronde de l’automne pour animer les soirées au coin du feu.

    À la recherche du meilleur

    et nous l'avons trouvé

    Dans cette recette tout en rondeur, nous avons associé un potimarron à la chair soyeuse, une butternut fondante et un potiron de Silésie aux notes douces et sucrées. Ce trio de courges s’équilibre naturellement, révélant une texture veloutée et une saveur chaleureuse, comme un rayon de soleil en fin de journée.

    Ingrédients et valeurs nutritionnelles

    le petit
    plus

    Potiron de Silésie

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    La recette

    Les ingrédients

    • Eau de source
    • Potiron* 16,7%
    • Butternut* 13,3%
    • Potimarron* 13,3%
    • Oignon* 6,7%
    • Crème fraîche* 3,8%
    • Bouillon de volaille* (sirop de glucose*, sel marin, viande de poulet déshydratée* (antioxydant : extrait naturel de romarin*), huile de tournesol*, arôme naturel de volaille, poudre d’oignon*, extrait de levure*, sucre*, poudre d’ail*, poudre de carotte*, curcuma*, poudre de tomate*, poivre*, arôme naturel de laurier, arôme naturel de thym, arôme naturel de girofle)
    • Sel de Guérande
    • Poivre noir*
    • *Ingrédients issus de l’agriculture biologique

    Apports
    nutritionnels

    NUTRIMENTS pour 100ml pour 300ml % des AR* pour
    une portion de 300 mL
    Valeur énergétique
    Valeur énergétique
    139 KJ
    33 Kcal
    417 KJ
    100 Kcal
    5%
    5%
    Matières grasses
    dont acides gras saturé
    1,7g
    1,0g
    5,1g
    3,0g
    7%
    15%
    Glucides
    dont sucres
    3,2g
    2,0g
    9,6g
    6,0g
    7%
    4%
    Fibres alimentaires 1,0g 3,0g
    Protéines 0,8g 2,4g 5%
    Sel 0,53g 1,6g 27%
    Apports de référence pour un adulte type (8400kJ / 2000 kcal)

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