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  • Collection Printemps-Été

    Velouté Petits pois, ricotta & basilic

    La recette

    À déguster glacé durant l'été !

    Pour concocter cette recette aux accents italiens, nous avons revisité la célèbre association « épinard-ricotta » en lui préférant la saveur ronde du petit pois fraîchement écossé.  En fin de bouche, une pointe de basilic aux accents méditerranéens et à la saveur subtilement poivrée vient célébrer cette union.

    le petit
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