Le gaspacho au vinaigre de Xérès est vraiment authentique. Je mets 10/10.
Collection Printemps-Été
Gaspacho Andalou au vinaigre de Xéres
La recette
Intense et charpentée
Notre recette de gaspacho Bio Andalou respecte la pure tradition espagnole. Délicieusement savoureux, il est un savant mélange de tomates, poivrons, concombres, oignons, vinaigre de Xérès et d’huile d’olive vierge extra.
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A la recherche du meilleur
Dans ce gaspacho andalou authentique, nous mettons à l’honneur la tomate BIO « plein champ » cultivée avec respect en pleine terre au cœur des champs fertiles espagnoles. Le précieux vinaigre de Xérès – vieilli au moins 6 mois en fût de chêne dans la région de Cadiz en Andalousie – y déploie sa belle acidité et ses notes boisées.
Ingrédients et valeurs nutritionnellesle petit
plus
Tomates BIO « plein champ » et vinaigre de Xérès d’Andalousie
Délicieux ce gaspacho! J’adore son petit goût relevé et en plus il est sain et équilibré.